Resep Masakan Tahu Kecap Ayam Fillet

meskipun tahu termasuk bahan makanan yang murah dan sederhana namun memiliki kandungan protein nabati yang baik,bagaimana rasanya jika dimasak bersamaan ayam fillet yang kaya akan protein? sudah pasti sangat nikmat.. berikut resep tahu kecap ayam fillet 🖤

bahan-bahan :

• 10 kotak tahu (potong sesuai selera)
• ayam filet 200gr
• kecap manis (secukupnya)
• kecap asin (secukupnya)
• jahe ( iris 3cm,tumbuk )
• ½ bawang bombay (iris tipis)
• minyak wijen
• minyak goreng (secukupnya)

bumbu halus :

• cabai merah 4pcs
• 5 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• garam (secukupnya)
• gula (secukupnya)
• kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• lada bubuk (secukupnya)

cara membuat : 

1. tuangkan minyak wijen,gula,kecap asin kedalam piring / wadah yang telah disiapkan
2. kemudian masukkan ayam giling,aduk rata dan peras
3. siapkan penggorengan..goreng tahu yang sudah dipotong sampai setengah matang. Angkat lalu tiriskan.
4. tumbuk semua bumbu hingga halus
5. panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. 
6. masukkan ayam fillet ke dalam bumbu, aduk rata.
7. tambahkan jahe yang sudah ditumbuk,bawang bombay,lada bubuk dan kaldu 
8. masukkan tahu ½goreng,tambahkan kecap secukupnya kemudian masak sampai matang dan bumbu meresap. 
9. tahu kecap ayam fillet siap disajikan bersama keluarga tersayang..

selamat mencoba🖤

tahu&tempe

0

Resep Masakan Orek Tempe Pete Pedas

tempe merupakan makanan favorit keluarga karena tempe yang bisa tahan dalam beberapa hari dan praktis untuk dibuat lauk sebagai pendamping nasi dan makanan lainnya. 🖤

bahan-bahan :

• tempe 1pcs ( potong dadu kecil² )
• pete 1ranting
• 2lembar daun salam
• 1buah lengkuas ( digeprek )
• kecap manis
• cabai merah 15helai ( iris kecil² )
• cabai hijau 8helai ( iris kecil² )
• bawang putih 1siung
• bawang merah 5siung
• penyedap rasa
• garam secukupnya
• air secukupnya

langkah-langkah : 

1. panaskan minyak goreng, goreng tempe yang sudah dipotong² hingga matang, angkat & tiriskan
2. siapkan kembali penggorengan, tumis semua bahan ( pete,cabai,bawang yang sudah ditumbuk ) oseng² beri garam dan penyedap rasa
3. masukkan air ¼gelas tambahkan kecap,daun salam & lengkuas lalu masukkan tempe yang sudah digoreng
4. masak tempe hingga menyatu dengan semua bumbu
5. terakhir, sajikan ketika tempe sudah tampak mengering dan mengental.

selamat mencoba 🖤

tahu&tempe

0

Resep Masakan Tempe Goreng Gurih

meski makanan sederhana,tempe goreng selalu jadi favorit berbagai kalangan. selain rasanya gurih,tempe juga cocok disajikan dengan makanan berat lainnya 🖤

bahan-bahan :

• tempe 1pcs
• ketumbar ½sdm
• bawang putih 3siung
• kunyit (iris 2cm)
• garam ¼sdm
• air 1sdm

langkah-langkah :

1. iris tempe,bentuk sesuai selera
2. cuci bersih bawang,kunyit
3. tumbuk halus ketumbar,kunyit,bawang.. tambahkan garam & 1sdm air
4. masukkan bumbu ke wadah yang berisi tempe,satukan & aduk rata
5. panaskan penggorengan,lalu masukkan tempe yang sudah di bumbui
6. terakhir, bila sudah matang..tiriskan & tempe siap dihidangkan.

selamat mencoba 🖤

tahu&tempe

0