Bahan-bahan :
- kacang panjang 1 ikat
- cabai rawit merah ¼kg
- cabai merah ¼kg
- tempe ½potong
- bawang merah 5pcs
- bawang putih 3pcs
- jahe
- garam
- masako
- minyak
- iris kacang panjang ukuran sedang,cuci hingga bersih beserta cabai & bawang
- iris jahe ukuran 2cm lalu cuci bersih
- tumbuk bawang merah&putih,jahe beri ½sdm garam
- masukkan tempe yang sudah diiris kecil²,cabai rawit merah,cabai merah kedalam blender kemudian giling halus
- siapkan penggorengan
- masukkan sambal giling tempe&bumbu kewajan yang sudah siap tumis
- beri masako secukupnya (sesuai selera)
- masukkan kacang panjang oseng² hingga matang..dan sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar