Resep Masakan Telur Sambal Pete

menu makanan yang satu ini tidak pernah terlewatkan oleh ibu-ibu rumah tangga, karena merupakan menu yang paling sering dimasak. selain mudah dan praktis dimasak, telur cocok disajikan dengan makanan lainnya 🖤

bahan-bahan :

• telur ayam 10butir
• pete 1ranting
• cabe merah 20pcs
• bawang putih 5siung
• bawang merah 8siung
• tomat 1buah
• santan kental (kara 1bungkus)
• serai
• garam & gula secukupnya
• penyedap rasa

langkah-langkah : 

1. rebus telur kurang lebih 15menit
2. sambil menunggu telur matang, tumbuk atau blender cabe,bawang,tomat (yang sudah dibersihkan)
3. tiriskan telur yang sudah matang, lalu kupas semua rebusan telur
4. siapkan penggorengan, goreng telur sebentar saja, lalu tiriskan
5. tumis bumbu sambal kemudian masukkan santan,serai,pete (yang sudah dikupas bersih) lalu tambahkan garam,gula secukupnya dan beri penyedap rasa
6. terakhir, jika sambal sudah masak.. masukkan telur lalu oseng-oseng hingga menyatu dengan sambal, kemudian sajikan bersamaan dengan nasih putih hangat.

selamat mencoba 🖤