bahan-bahan :
- telur ayam 10butir
- pete 1ranting
- cabe merah 20pcs
- bawang putih 5siung
- bawang merah 8siung
- tomat 1buah
- santan kental (kara 1bungkus)
- serai
- garam & gula secukupnya
- penyedap rasa
langkah-langkah :
- rebus telur kurang lebih 15menit
- sambil menunggu telur matang, tumbuk atau blender cabe,bawang,tomat (yang sudah dibersihkan)
- tiriskan telur yang sudah matang, lalu kupas semua rebusan telur
- siapkan penggorengan, goreng telur sebentar saja, lalu tiriskan
- tumis bumbu sambal kemudian masukkan santan,serai,pete (yang sudah dikupas bersih) lalu tambahkan garam,gula secukupnya dan beri penyedap rasa
- terakhir, jika sambal sudah masak.. masukkan telur lalu oseng-oseng hingga menyatu dengan sambal, kemudian sajikan bersamaan dengan nasih putih hangat.
selamat mencoba 🖤
Tidak ada komentar:
Posting Komentar